Fête de la Nduja 2016 - Spilinga (Vibo Valentia)

La 41ème édition - 8 Août 2016

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Fête de la 'Nduja de Spilinga 2016

Fête de la 'Nduja de Spilinga

La fête de la 'Nduja est célébrée le 8 Août de chaque année dans le commune calabrais de Spilinga qui se trouve dans la province de Vibo Valentia (dix kilomètres de Tropea).

La manifestation est né en 1975, il est un événement gastronomique et folklorique qui permet la dégustation de la Nduja dans une variété de façons et el tout accompagné de musique folklorique et diverses activités liées à la tradition locale comme "Giganti" et "U Camejuzzu i Focu".

Ce qui est la 'Nduja?

La 'Nduja est un saucisson calabrais particulièrement piquant et il est typique des zones de Monte Poro (Spilinga).
Le saucisson se peut enduir et il a une consistance souple. Il est préparé avec les parties grasses de porc à la quelle s'ajoute une dose consistant de piment piquant calabrais.
Les abrattis son mis en un boyaux aveugle de porc elle-même (il est dit "roba") et plus tard ils ont fumé et ils ont fait.

Comment arriver à la Fête de la 'Nduja 2016 de Spilinga

Horaires des principales attractions de la Fête de la 'Nduja de Spilinga.

Programme détaillé de la Fête de la 'Nduja de Spilinga (seulement en italien)

Fête de la 'Nduja de Spilinga 2016 - Programme officiel
  • h 10:00 Giro turistico Trenino del Capo
  • h 11:00 Gara dei sacchi
  • h 15:30 Piazza Italia: animazione bambini – gioco "Spacca a Pignata"
  • h 16:30 Caccia al tesoro "Trova l'orba"
  • h 19:00 Inizio competizione fotografica "Fammi na fotu"
  • h 19:30 Apertura stand del Comitato – Assaggio gratuito della 'Nduja
  • h 20:30 Inizio concerto "Lira Battente"
  • h 22:00 Premiazione concorso fotografico "Fammi na fotu"
  • h 22:30 Inizio concerto "Etnosound"
  • h 00:00 Estrazioni biglietti riffa Ballo "Camejuzzu i Focu"
  • h 00:30 Concerto "Officina Kalabra"